LES VINS DU MONDE

L’objectif des vins du monde est de faire découvrir ce qui se fait de mieux hors de nos appellations françaises.

C’est un voyage à travers les différents terroirs à la découverte de cépages autochtones.

Des vins de l’Ancien Monde comme l’Espagne ou l’Italie, ou bien des vins du nouveau monde, qui pour certains, on remit au gout du jour des cépages ayant quasiment disparue en Europe, comme la Carménère au Chili.

Cela permet également, de découvrir des cépages plus conventionnels évoluant dans des climats différents.

Ce sont des vins de découvertes, d’ouverture pouvant parfois être très surprenant.