WHISKY

Le plus connu des spiritueux, tiens son origine de nos voisins anglo-saxons (Irlande / Ecosse).

De nos jours, nous pouvons trouver des whiskies ou whiskey provenant du monde entier, tel les Etats Unis, le Japon, et même la France.

Que ce soit en Blend, Single malt, ou bien Single Grain.

Du Kentucky straight Bourbon en passant par l’incontournable Scotch Whisky.

Le whisky se décline aujourd’hui dans de nombreux styles, pour satisfaire nos différents palais.

La tourbe et son fumé. Le fût de sherry amenant des notes d’agrume et de chocolat. Le fût de bourbon permettant d’apporter de la rondeur et des notes vanillés, et pourquoi pas une finition dans des fûts de vins donnant ce côté tannique très appréciable.

Enfin préférez-vous un whisky réduit ou bien brut de fût (Cask Strenght) ?

Chacun son whisky ! Vous en trouverez forcément un qui vous conviendra.